収穫の合間に、ハーブの食レポやります!
2025/12/18
収穫の合間に、ハーブの食レポやります!
今回はパクチー食べてみたいと思います!
独断たる偏見な、我田引水もいいとこですが、
私は一応、女子大生ブームの時のグルメマニアでしたので、
それなりに美味しいものは食べてきたつもりです!
あの頃エスニックで食べていたパクチーは、たぶん、シモタファームのだったんだと思います。
バジルもしかり。
あの頃は、ほぼ独占だったそうですよ。
そこからSB食品と肩を並べて、
まあ、上場企業だからね、そりゃぁ、取られるわぁ。
でも、私たちは私たちにしかできない農業で、お気楽にやってますよ!
パクチーマニアなら、シモタファームのパクチーを知らなくて、パクチーを語るなかれ!!
日本で一番最初に、パクチーの栽培と市場に出したのは、
シモタファームですぞ!
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