会社概要
Company Profile

シモタファーム 6つの約束

1

無農薬。無除草剤。無殺菌剤。化学農薬に頼りません。

生産性や効率を考えて、化学農薬や肥料に頼るようなことはしていません。
生態系と共生していく、地球にも人にも優しい農業によって、元気一杯の健全な野菜作りを実践しています。

2

肥料は自家製完熟堆肥で育てます。

微生物が活発に働く、良好な土壌環境を生み出す重要な鍵は堆肥にあります。「完熟堆肥」を使用し、質の高い野菜を育てるために最も適した土作りを実践しています。

3

定硝酸塩濃度で抗酸化力の高いおいしい野菜を出荷します。

野菜に蓄積される硝酸塩の濃度に気を配ると同時に、堆肥や土壌を科学的に解析し、有害物質や 細菌などを厳しくチェックしています。そのこだわりを徹底していくことで、安全で、健康にもいい野菜づくりを実践しています。

4

科学的分析データを基に野菜を栽培します。

野菜に含まれるさまざまな成分を独自の研究室で解析しています。また、第3者機関によるデータ分析も同時に行っています。そのデータを積み重ねていくことで、科学的にも立証された確かな野菜づくりを実践しています。

5

旬の野菜を作ります。

自然のサイクルに逆らわず、太陽の光をたっぷり浴びて、滋養豊かな大地に育まれた野菜には季節 があります。シモタファームの野菜には、安全、健康、美味しさだけではなく、旬の喜びがあるのです。

6

当園の農法は水をキレイにし、川をキレイにし、海を汚しません。

シモタファーム周辺の自然には、川を泳ぐメダカ、水面を飛ぶカワセミ、夜にはフクロウ、そして蛍が戻ってきています。

エビデンス(根拠)のある野菜にこだわる。
株式会社 シモタ農芸 代表

霜多 増雄   Masuo Shimota

茨城県農業改革委員会・専門分科会委員
  • 1945年
  • 1963年
  • 1975年
  • 1990年
  • 2003年
  • 2004年
  • 2007年
  • 茨城県取手市生まれ
  • 千葉県立東葛飾高等学校卒業を機に就農
  • ハーブ、生色野菜の本格栽培を開始
  • 株式会社 シモタファームを設立
  • 平成15年度 全国農業コンクール優秀賞受賞
  • 平成16年度 地域特産マイスター認定
  • 第36回日本農業賞 金賞受賞
  • 株式会社 シモタ農芸 代表
    会社情報
    Information
  • 社名
  • 住所
  • 電話番号
  • 代表者
  • 設立
  • 備考
  • 株式会社 シモタ農芸
  • 茨城県取手市貝塚192
  • 0297-78-8239(お問い合わせのみ)
  • 霜多 増雄
  • 1990年
  • 堆肥は分析を行い、アンモニアが検出されないことを基準に完熟かどうかを判定しています。
    当ファームでは販売を行なっておりません。予めご了承ください。
  • 平成15年度 全国農業コンクール優秀賞受賞
  • 平成16年度 地域特産マイスター認定
  • 第36回 日本農業賞金賞受賞
  • 平成27年 緑白綬有功章受賞
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