霜多増雄 第3話「臭い草と言われた男」
日本のハーブは、一人の男から始まった——霜多増雄。
私が、語り継ぎます。
市場では見向きもされず、「臭い草」と言われた時代がありました。それでも育て続け、築地へフレッシュハーブを出荷するまでになった男の話です。その信用は今も生きていて、私たちが取引先によくしてもらえているのも、そのおかげです。
お父さんは、もういません。だから私たちが残します。
次回 第4話「シェフが畑まで来る理由」