ハーブ畑で食べ歩き。ちゃんと美味しくできてるかな？ハーブって農薬たくさん使うんだよね？！と、以前、オーガニックスーパーさんから言われたのよね。ほんなら、オラが食べて見せっぺよ！ディルって、…
残ったハーブと蕪で、雑炊作りました。これは、しばらくハマりそう。ハーブって、ご飯に合うんです！和食でもいけちゃう！そして、心と体を整える野菜みたいな薬草みたいな。お醤油や、鰹だしとも相性バ…
あけましておめでとう御座います。2026年、始まりました！今年もどうぞよろしくお願い致します。気付きました？これは何でしょう？１２月は、押し出されるように、内容の濃い一ヶ月で、ジャンクフードや…
2025年もあと少し。今年のトライは、稲作について、酷暑を避けるやり方をやってみるという試みでした。出来栄えは、ウー？！そうでもなかった、まだマシというくらい。みなさん、美味しいと言ってくださ…
農場からひとりハーブパラダイス。毎日食べてれば、そりゃ、健康間違いなしですよね。これだけのフレッシュハーブを、惜しみなく食べれるのは、ハーブ農家の特権ですね。イタリアンパセリってこんな感じ…
冬至とか夏至とか、一粒万倍日とか、最近気になります！みなさんは、気になりませんか？ちょっと気にしてやってみると、楽しいから、何かいいことあるんだと思います。スピリチュアルな方から、お話しす…
収穫の合間に、ハーブの食レポやります！今回はパクチー食べてみたいと思います！独断たる偏見な、我田引水もいいとこですが、私は一応、女子大生ブームの時のグルメマニアでしたので、それなりに美味し…
畑でハーブの味見してたら、お友達でご近所の腸セラピーサロンオーナーM利さんがハーブティーを買いに来てくれて。そのまま、ハーブパラダイスで、一緒に試食タイムしました。レストランではできない食べ…
最近、グラウンディングとかアーシングとか聞きますが、私は普通にやってました（笑）裸足で、ハーブ畑を歩くと気持ちいいんです。ハーブ畑を裸足で歩くって、なかなかできませんかね？健康のため自然に…
53歳にして初めてパクチーのタネを蒔きました。ちゃんと出るかな？心配してました。これね、不思議なんだけど、人によって出ない時があるのよ。なんでか分からないけど、同じレシピでお菓子作っても、美…
